Spargelsalat

Foto: ferraline

Rezeptempfehlungen

ferraline ferraline

Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Spargelsalat Spargel schälen, in Stücke schneiden, in Salzwasser 10 Minuten garen und abtropfen lassen. In eine Schüssel geben.
  2. Die Honiggurken in kleine Stücke schneiden und mit den in Scheiben geschnittenen Eiern zum Spargel geben. Mayonnaise mit etwas Gurkensaft, Zitrone, Salz und Pfeffer verrühren und über den Spargel geben. Den Spargelsalat im Kühlschrank ziehen lassen.

Tipp

Garnieren Sie den Spargelsalat mit Schnittlauchröllchen.

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7 Kommentare „Spargelsalat“

  1. ingridS
    ingridS — 23.4.2016 um 14:49 Uhr

    Ich schneide auch noch Schinken hinein.

  2. wf1wf2
    wf1wf2 — 20.10.2015 um 12:06 Uhr

    gut

  3. franziska 1
    franziska 1 — 26.8.2023 um 18:59 Uhr

    schmeckt ausgezeichnet

  4. Marathon 42,2
    Marathon 42,2 — 20.10.2015 um 04:32 Uhr

    Super lecker

  5. anni0705
    anni0705 — 25.7.2015 um 10:55 Uhr

    sehr gut

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