Tellersulz von Süßwasserfischen
Den Fischfond mit Safran eine Weile köcheln lassen und kräftig abschmecken. Fischfiletstücke gut würzen und ca. 4-5 Minuten im Fischsud ziehen
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Hobby-Koch
Die besten Sulz Rezepte
Nicht nur zu Silvester bringt eine Neujahrsulz rundum Glück. Sulz ist eine ausgesprochen gesunde Speise und mit dem richtigen Rezept gar nicht schwer zu machen. Was nämlich viele nicht wissen: Sulz hat einen sehr geringen Fettgehalt.
Finden Sie hier neben den besten Sulz Rezepten auch nützliche Tipps und Tricks rund ums Sulzen. Wie wäre es zum Beispiel mit einem Hühnersülzchen oder einem Fischsulz? Als Einlage eignen sich aber auch Pilze, Gemüse und andere Fleischarten. Egal, welche Zutaten Sie als Einlage für Ihre Sulz bevorzugen, wir haben jedenfalls das Sulz-Grundrezept für Sie parat.
