Paprika-Puten-Krautfleisch
30–60 MIN
Eier-Koch
Szegediner Krautfleisch
Zubereitung
- Die Zwiebel schälen und klein schneiden.
- Klein geschnittene Zwiebel und Speckwürfel anrösten.
- Die in Würfel geschnittene Schweinsschulter dazugeben und weiter rösten.
- Mit 125 ml Wasser aufgießen und Sauerkraut, rotes Paprikapulver und klein geschnittenen Knoblauch dazugeben und weichdünsten.
- Zum Schluss das Szegediner Krautfleisch eventuell mit Mehl binden.
- Das Krautfleisch anrichten und servieren.
Tipp
Servieren Sie zum Szegediner Krautfleisch Kartoffel.
Ich schneide die Kartoffel auch gleich kleiner und misch sie dazu.
Serviertenknödel dazu, herrlich
toll
super
Sehr gut