Tiramisu - Grundrezept
Die Eier trennen. Zucker und Eidotter mit dem Mixer aufschlagen. Sobald die Masse schön schaumig ist, den Mascarpone einmengen. Kaffee, Rum und
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Eier-Koch
Die berühmten Biskuitschichten aus Italien mit Mascarpone, Kaffee und Kakao - ob klassisch oder abgewandelt als fruchtiges Tiramisu mit Obst oder sogar bierigen Varianten wie das Bieramisu - das Tiramisu lieben alle. Über die Entstehungsgeschichte und die genaue Herkunft des Tiramisu gibt es allerlei unterschiedliche Aussagen. Und wussten Sie, dass wir Österreicher das Tiramisu zu einer der drei beliebtesten heimischen (!) Nachspeisen gewählt haben?
Hier finden Sie nicht nur die besten Rezepte, sondern auch ein Video mit einem ganz besonders schnellen Tiramisu Rezept. Tiramisu kann wunderbar vorbereitet werden und im Glas geschichtet, schaut es besonders hübsch aus.