Kürbiskern-Tassenkuchen
5–15 MIN
Eier-Koch
Vanillecreme aus Tofu
Zubereitung
- Tofu, Vanille und Zucker im Handrührer zu einer geschmeidigen Menge zermusen. nach und nach den Soja-Drink zufügen, derweil der Handrührer weiterlaeuft. Bis zum Servieren abgekühlt stellen. Hält sich bis zu einer Woche und kann ebenso eingefroren werden.
