Schlanke Zucchinisuppe
15–30 MIN
Hobby-Koch
Zucchinicremesuppe
Zubereitung
- Für die Zucchinicremesuppe den Zwiebel grob Schneiden, den Bauchspeck würfeln und in Öl anschwitzen. Die Zucchini grob würfeln und in den Suppentopf geben.
- Dann das Wasser und den Suppenwürfel dazugeben, Salzen und Pfeffern und 15 Minuten kochen lassen. Anschließend mit dem Mixstab pürieren.
- Den Sauerrahm dazugeben und nochmals aufschäumen.
Tipp
Wer mag kann im angerichteten Teller noch etwas Sauerrahm auf die Zucchinicremesuppe draufgeben.
SEHR GUT WERDE ES OHNE SPECK MACHEN ! NEHME GESELCHTES
Sehr gut.
sehr gut