Topfen-Zwetschken-Plunder
>60 MIN
Profi-Koch
Zwetschken Plunder
Zubereitung
- Für die Zwetschken Plunder den Plunderteig aus der Verpackung nehmen und in 5 gleich große Quadrate schneiden.
- Auf jedes Quadrat 1 EL Powidl verteilen.
- Die Zwetschken entsteinen, halbieren und auf jedes Stück 2 Hälften setzen.
- Plunderteigstücke zu einem Zipf zusammendrehen Kristallzucker mit Dotter und Zimt vermischen, die Plunder mit Zimt-Zucker-Mischung bestreichen.
- Im Ofen bei 180 °C Ober-Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen. Die Zwetschken Plunder auskühlen lassen.
Tipp
Die Zwetschken Plunder evt. mit Vanille verfeinern.
sehr gut zum Kaffee