Grüne Tomaten süß-sauer eingelegt
Die kleinen bis mittelgroßen Einmachgläser auskochen und abtropfen lassen. Die Stielansätze der Tomaten mit einem spitzen Messer herausschneiden.
30–60 MIN
Eier-Koch
Goldener Apfel - Pomodoro, Paradeiser oder wie die Azteken sagten "tomatl" - das beliebte Gemüse hat nicht nur viele Namen, sondern besticht auch durch enorme Sortenvielfalt. Längst gibt es Tomaten nicht mehr nur in roter, runder Form, sondern in vielen Farben, mit denen sich bunte Kunstwerke auf unseren Tellern kreieren lassen. Schmökern Sie in der Vielfalt der Tomatenwelt und probieren Sie die besten Tomaten Rezepte zum Nachkochen.
Tomaten machen sich hervorragend in Salaten und kalten Gerichten wie Caprese, also Mozzarella und Tomate, eigenen sich aber auch wunderbar zum Verkochen. Ob als Tomatensugo, Tomatensauce, gefüllte Tomaten oder Tomatensuppe - das rote Gemüse ist vielseitig einsetzbar! Probieren Sie einmal selbst gemachtes Tomatenketchup oder Tomatenmarmelade...