Frittaten aus Reismehl
5–15 MIN
Eier-Koch
Die Amaranth Frittaten sind eine sehr gute Einlage für alle klaren Suppen. Durch die Zugabe von Amaranth und Gemüse sehr gesund. Den Amaranth kann man zum Beispiel in einer Kaffeemühle fein mahlen.
Wer damit Palatschinken machen möchte, kann diese beliebig füllen.