Avocadocreme mit Räucherlachs
15–30 MIN
Eier-Koch
Avocado-Creme
Zubereitung
- Für die Avocado-Creme die Avocados aufschneiden, den Kern entfernen und das Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen.
- Das Avocado-Fruchtfleisch mit dem Joghurt, dem Knoblauch, der Zitronenschale und dem Zitronensaft in eine Küchenmaschine geben und mixen bis eine feine Creme entstanden ist.
- Mit Salz und Chilipulver abschmecken.
Tipp
Die Avocado-Creme passt hervorragend zu frischem Weißbrot aber auch als Dip für Tacochips sehr köstlich.
gut