Für den Bärlauch-Tofu-Aufstrich die Zwiebel fein hacken. Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, die Zwiebeln darin goldgelb rösten und auskühlen lassen. Den Bärlauch-Tofu mit dem Stabmixer pürieren. Alle Zutaten in einer Schüssel verrühren. Servieren Sie den Bärlauch-Tofu-Aufstrich mit frischem Vollkornbrot.
Tipp
Noch mehr Aroma verleihen Sie dem Bärlauch-Tofu-Aufstrich, wenn Sie einige frische, fein gehackte Bärlauchblätter untermengen.
Lecker
Sehr gut
tolles rezept
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