Für die Florentiner Orangeat fein hacken. Schlagobers mit Butter, Honig und Salz kurz aufkochen, restliche Zutaten zugeben, einmal aufkochen. Mit 2 kleinen Löffeln in Papierförmchen verteilen und bei 170 °C backen.
Nach einem Tag aus den Papierförmchen lösen. Schokoladeglasur erwärmen und die Unterseite der Florentiner damit glasieren.
Tipp
Glasieren Sie ein paar Florentiner evt. auch mit weißer Glasur.
Habe es ausprobiert und schmeckt mir sehr
auch eine sehr gute Variante
Muss ich unbedingt mal probieren!