Früchtebrot

Zutaten

Zubereitung

  1. Für das Früchtebrot alle Früchte fein schneiden. Mit 2 EL Mehl vermengen, Eier und Zucker schaumig rühren.
  2. Rum hinzufügen, dann das Mehl und die Früchte gut vermengen. Ca. 30 Minuten backen.
  3. Nach dem Backen abkühlen lassen und das Früchtebrot in gleichmäßige Stücke schneiden.

Tipp

Das Früchtebrot mit Schokoladeglasur überziehen.

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