Gedämpfte Forellen auf Fenchelgemüse

Zutaten

Zubereitung

  1. Forellen putzen, außen und innen würzen und mit Thymian spicken.
    Das Gemüse fein schneiden und auf einem Dämpfeinsatz verteilen.
    Mit Salz, Pfeffer und Ingwer würzen und die Forellen darauf legen.
    Dämpfzeit betra¿gt ca. 12 Minuten. Mit dem Gemüse anrichten und mit brauner Butter beträufeln.

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3 Kommentare „Gedämpfte Forellen auf Fenchelgemüse“

  1. zuckersüß
    zuckersüß — 21.10.2024 um 18:38 Uhr

    Sehr gut

  2. poykoo
    poykoo — 28.11.2014 um 15:55 Uhr

    Lecker!

  3. liss4
    liss4 — 27.11.2014 um 09:30 Uhr

    lecker

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