Gefüllte Melanzani
30–60 MIN
Hobby-Koch
Kartoffelteiglaibchen
Zubereitung
- Die Zwiebel klein schneiden, das Faschierte würzen. Eventuell Paprika klein schneiden und dazugeben. Speckwürferl hinzugeben und alles anrösten.
- Fertig-Kartoffelteig zubereiten. Laibchen mit dem Faschierten u.m. füllen.
- Die Kartoffelteiglaibchen formen und in Öl herausbraten, bis sie goldbraun sind (geht schnell). Salat dazu.
fertig kartoffelteig hat meiner meinung nach hier auf einer rezeptseite keine berechtigung. vielleicht kann man einen link zu einem kartoffelteig rezept setzen?
muss ich probieren
klingt schnell, gut und günstig, mal was anders