Garnelen in gewürztem Knoblauchöl
15–30 MIN
Eier-Koch
Knoblauchgarnelen
Zubereitung
- Chilischoten ein kleines bisschen zerdrücken. Knoblauchzehen abschälen und der Länge nach vierteln. Olivenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Chilischoten, Knoblauchzehen und Garnelen hineingehen, leicht mit Salz und mit Pfeffer würzen und in etwa 3 Minuten bei starker Temperatur gardünsten.
- Die "Gambas al ajillo" servieren.
Tipp
Die Knoblauchgarnelen eignen sich hervorragend als Topping für einen Salat.
