Krautsalat

Zutaten

Zubereitung

  1. Weißkraut vom Stiel befreien, abspülen und in feine Streifen (nudelig) schneiden. Den Kraut salzen und mit den Händen quetschen.
  2. Mit geschälten, entkernten und ebenfalls nudelig geschnittenen Äpfeln vermengen.
  3. Majonnaise mit Salz, Zucker, Saft einer Zitrone und Zimt vermischen, über das Kraut gießen und alles gut vermengen.
  4. Mit geriebenem Käse überstreuen und mit gehackten Nüssen, Petersilienblätter, gekochten Karottenscheiben und Dill garnieren.

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2 Kommentare „Krautsalat“

  1. szpthi
    szpthi — 6.2.2022 um 19:32 Uhr

    War mit noch etwas Kümmel sehr lecker.

  2. Francey
    Francey — 15.11.2015 um 17:25 Uhr

    lecker

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