Schlammbowle
Für die Schlammbowle die Birnen schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Würfelig schneiden. Wodka, Sekt und Maracujasaft in eine große...
Eier-Koch
Für die Schlammbowle die Birnen schälen, vierteln und dabei das Kerngehäuse entfernen. Würfelig schneiden. Wodka, Sekt und Maracujasaft in eine große...
Eier-Koch
Für die Birne Helene die Birnen abschälen, der Länge nach halbieren und die Kerngehäuse entfernen. Wein, Zucker, Vanilleschote und ein wenig Zitronenschale...
Hobby-Koch
Für die Birne Helene mit Schuss die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen. In einer etwas flacheren Pfanne Wasser, Zucker und Zitronensaft...
Hobby-Koch
Für die Vanille-Safran-Birnen von der Zitrone die Schale abreiben und die Frucht auspressen. Die Birnen schälen, halbieren und das Kerngehäuse entfernen....
Hobby-Koch
Für das Herbstdessert mit Rotweinbirnen den Backofen auf 180 Grad vorwärmen.Für die Zimtkekse Mehl, Backpulver, Zimt und Zucker vermengen. Das Ei, Milch...
Hobby-Koch
Für Birne Helene Klassisch Birnen abschälen und halbieren, vom Kerngehäuse befreien.In wenig Wasser mit Zimtstange und Zucker kurz pochieren. Mit einem...
Hobby-Koch
Für die Birne Belle-Hélène Zucker und 1 Glas Wasser in einem breiten Kochtopf bei starker Temperatur 10 Min. zu Sirup einkochen.Die Birnen von der Schale...
Eier-Koch
Für Birne Helene mit Schoko ein Achtel Liter Wasser mit dem Zucker, Wein, Saft einer Zitrone und der halbierten Vanillestange aufwallen lassen. Birnen...
Eier-Koch
Sirup: Orangensaft, Zucker und zerstossenen Neugewürz bei großer Temperatur auf die Hälfte kochen.Kompott: Pimentkörner sowie die Nelke grob zerdrücken. Eine...
Für die Birne Helene mit selbst gemacher Schokosauce die Schokolade in grobe Stücke brechen. Diese im Wasserbad auflösen. Vanille, heißes Leitungswasser und...
Hobby-Koch