Becherkuchenteig Grundrezept
Joghurt, Kristallzucker und Eier sehr gut schaumig rühren. Vanillezucker beimengen und weiter schaumig rühren. Öl einfließen lassen und unterrühren. Das...
Eier-Koch
Blechkuchen grundrezept Rezepte
10 Rezepte zu Blechkuchen grundrezept
Coca (Spanischer Blechkuchen)
Für den Coca (Spanischer Blechkuchen) Germ mit einer Prise Zucker in wenig lauwarmem Wasser anrühren. Mehl und Salz auf die Arbeitsfläche sieben, eine Mulde...
Hobby-Koch
Rührteig - Grundrezept
Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz sowie geriebener Zitronenschale schaumig rühren. Eier nach und nach dazurühren und dann vorsichtig das Mehl und das...
Hobby-Koch
Schneehaube - Eischneehaube - Grundrezept
Für eine Schneehaube oder Eischneehaube gilt die Grundregel: 50 g Zucker pro Eiklar. Die Menge für einen Kuchen oder eine Torte hängt davon ab, wie hoch die...
Eier-Koch
Ribiselkuchen
Für den Ribiselkuchen die gewaschenen Ribisel vom Stil nehmen. Zucker, Butter und Vanillezucker schön schaumig schlagen. Anschließend die Dotter einzeln...
Eier-Koch
User-Rezept
Topfen-Ölteig - Grundrezept
Ein simples aber köstliches Kuchenrezept mit einem Topfen-Ölteig:Topfen, für den Fall, dass er sehr nass ist, in einem Geschirrtuch ordentlich ausdrücken. Nur...
Hobby-Koch
User-Rezept
Topfen-Ölteig-Kuchen mit Zwetschken
Für den Topfen-Ölteig-Kuchen den Topfen-Ölteig zubereiten, auf einem eingefetteten Backblech dünn (etwa ein Viertel cm dick) auswalken.Mit zerlassener Butter...
Hobby-Koch
User-Rezept
Blechkuchen aus Germteig
Einleitung : Germteig für je zwei Blechkuchen (in Thüringen bäckt man immer wenigstens zwei Kuchen. Germteig kann ebenso eingefroren werden. )Vorbereitung :...
User-Rezept
Süßer Germteig
Ein sehr zarter, geschmeidiger Teig, der sich leicht zubereiten lässt. Man kann daraus Blechkuchen, Mohn- beziehungsweise Nussrollen und gefüllte Hefetaschen...
Eier-Koch
User-Rezept
Topfen-Zwetschkenkuchen
Für den Topfen-Zwetschkenkuchen nach einem Grundrezept einen Topfen-Ölteig zubereiten und diesen auf einem gefetteten Backblech dünn (etwa 1/4 cm dick)...
Hobby-Koch