Boerek Rezepte

27 Rezepte zu Boerek

Börek mit Faschiertem

Für den Börek mit Faschiertem das Mehl auf die Arbeitsfläche häufen. In die Mitte eine Mulde drücken, das Ei hineinschlagen und die Butter in Form von kleinen...

Hobby-Koch

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Börek mit Spinatfülle

Den gewaschenen, geputzten Spinat einige Male durchschneiden. Die Frühlingszwiebeln fein hacken und in etwas Öl hell anschwitzen. Spinat zugeben und so...

Hobby-Koch

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Knuspriger Käse-Börek

Für den knusprigen Käse-Börek die Fülle vorbereiten. Dazu den Schafkäse zwischen den Fingern zerbröseln und mit den frisch gehackten Kräutern vermengen. Nach...

Hobby-Koch

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Nutella Börek

Für den Nutella Börek die Yufkateigblätter vorsichtig voneinander lösen. Jeweils 2 Blätter mit geschmolzener Butter oder Öl bestreichen und den Teig in...

Eier-Koch

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User-Rezept

Börek mit Krautstielen

Die Krautstiele in kochend heissem Salzwasser zwei Min. blanchieren. Abschütten und ausquetschen.In einer großen Bratpfanne das Olivenöl erhitzen....

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User-Rezept

Puf Boeregi - Blätterteig-Börek

Für die Fleischfüllung die Korinthen 30 Min. in warmem Wasser einweiche und abschütten. Die Pinienkerne in der Butter (3) 3-4 Min. goldgelb rösten. Die...

Eier-Koch

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User-Rezept

Spinat-Börek

Nudelgerichte sind einfach immer köstlich!1. Das Backrohr auf 225 °C (Gas Stufe 4) vorwärmen. Spinat auslesen und ausführlich abspülen, gut abrinnen. Spinat...

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