Cremeschnitten
Blätterteig rechteckig ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C im Backrohr backen, bis er goldbraun ist (ca. 8-10 Minuten)....
Hobby-Koch
Blätterteig rechteckig ausrollen, auf ein mit Backpapier belegtes Backblech legen und bei 180 °C im Backrohr backen, bis er goldbraun ist (ca. 8-10 Minuten)....
Hobby-Koch
Für die Cremeschnitten mit frischer Mango die Eier, Eiklar und Zucker in eine Rührschüssel geben und mit dem Handmixer 6 - 8 Minuten schlagen, bis eine...
Hobby-Koch
Den Blätterteig in 2 gleich große Bahnen schneiden, leicht mit einer Gabel mehrmals einstechen. Im Rohr bei 180 °C goldgelb backen. Milch, Zucker und...
Hobby-Koch
Gelatine in kaltem Wasser einweichen. Vanillemark, Eidotter, Eier, Kristall- und Vanillezucker, Rum sowie Salz über Wasserdampf zuerst heiß, dann kalt...
Profi-Koch
Tante Fanny Frischer Blätterteig ca. 10 Minuten vor dem Verarbeiten aus dem Kühlschrank nehmen. Backrohr (Heißluft) auf ca. 210°C vorheizen. Blätterteig mit...
Hobby-Koch
Für die Cremeschnitten den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche messerrückendick ausrollen. Mit einer Gabel gut stupfen (mehrmals anstechen) und auf...
Profi-Koch
Für den Boden eine Auflaufform (21 x 33 cm) mit Biskotten auslegen. Wasser und Zucker kurz aufkochen und mit Himbeerdicksaft verrühren. Die Biskotten damit...
Hobby-Koch
Für die Honigcremeschnitten Milch, Honig, Dotter, Zucker, Margarine und Natron in einen großen Topf geben und bei kleiner Hitze 2 Minuten unter ständigem...
Hobby-Koch
Für den Rührteigboden die Butter mit dem Zucker schaumig schlagen, die Eier nacheinander dazu geben und auf hoher Stufe weiterschlagen. Das Mehl darunter...
Hobby-Koch
Für die Cremeschnitte die Blätterteige aufrollen und jeweils in 2 gleich große Stücke schneiden (der Länge nach durchschneiden).Mit einer Gabel mehrmals...
Hobby-Koch