Kraut-Kartoffelsuppe
Für die Kraut-Kartoffelsuppe gehobeltes Weißkraut, geschälte Erdäpfeln und mageren Speck in Würfeln geschnitten in der Suppe weich dünsten. Mit Salz, Kümmel...
Hobby-Koch
Für die Kraut-Kartoffelsuppe gehobeltes Weißkraut, geschälte Erdäpfeln und mageren Speck in Würfeln geschnitten in der Suppe weich dünsten. Mit Salz, Kümmel...
Hobby-Koch
Für die Linsen-Gemüse-Suppe das Suppengemüse klein und den Lauch in Ringe schneiden. Kokosöl in einem Topf erwärmen und den Lauch hinzugeben und kurz...
Eier-Koch
Für die aufgeschmalzene Kartoffelsuppe die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Ebenso die Karotten sowie den Sellerie...
Hobby-Koch
Butter erhitzen, Lauch schneiden und glasig durchrösten. Mit Mehl, Rindsuppe, Weißwein ablöschen und nach einigen Minuten Maiskörner dazugeben. Mit Salz,...
Eier-Koch
Für die Erbsensuppe mit Würsteln zunächst die Erbsen eine Nacht lang in 1 Liter Wasser einweichen. Erbsen im Einweichwasser mit Speck und klare Suppe...
Hobby-Koch
Gurke schälen, in Würfel schneiden, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Tomate, Gemüsefond, Knoblauch und Zitronenmelisse mixen. 20 g Räucherlachs mit...
Hobby-Koch
Erdäpfeln abschälen und wie das Schweinefleisch in auf der Stelle große Würfel schneiden. Den Kohl reinigen, die Blätter abtrennen und die dicken Rippen...