Kürbis-Paprikasuppe
15–30 MIN
Eier-Koch
Lauchcremesuppe mit Mais
Zutaten
Zubereitung
- Butter erhitzen, Lauch schneiden und glasig durchrösten. Mit Mehl, Rindsuppe, Weißwein ablöschen und nach einigen Minuten Maiskörner dazugeben. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen und mit dem Mixstab Schlagobers untermixen.
Schmeckt sehr gut und mache ich immer wieder gerne.
Schmeckt sicher auch mit frischen Chilischoten oder wahlweise mit getrockneten Chiliflocken sehr gut
gut
toll
hört sich gut an