Tandoori-Huhn mit Minz-Koriander-Chutney
Für die Marinade Ingwer und Knoblauch fein hacken. Die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und fein schneiden....
Hobby-Koch
Für die Marinade Ingwer und Knoblauch fein hacken. Die Safranfäden in lauwarmem Wasser einweichen. Die Chilischoten halbieren, entkernen und fein schneiden....
Hobby-Koch
Zwiebeln schälen und fein würfeln. Öl im 9-Liter-Topf erhitzen und Zwiebeln darin goldgelb anbraten. Putenschnitzel in kleine Stücke schneiden und...
Hobby-Koch
Für nussige Hühnerspieße zunächst die Zitrone auspressen und Saft mit dem Salz vermischen. Das Fleisch zuputzen und in Würfel schneiden. Für ungefähr eine...
Hobby-Koch
Für den Doro Wot-äthiopischer Hühner-Eintopf Hühnchenkeulen im Gelenk mit einem scharfen Messer durchtrennen, mit Zaubersalz fein und Rosmarin einreiben und...
Hobby-Koch
Die Hühnerbrust klein schneiden, in einer großen Pfanne mit etwas Öl anbraten. Das Fleisch einstweilen auf ein Teller/Geschirr geben und beiseite stellen,...
Eier-Koch
Backrohr auf 200 °C heizen.Die frischen Küchenkräuter abspülen, abtrocknen und an den Stielen mit Garn zusammenbinden. Einige Blätter abzupfen und klein...
Eier-Koch
Für das Hendlcurry zuerst die Hendlbrüste in mundgerechte Streifen schneiden.Die Kartoffel schälen und würfelig schneiden.Das Öl in einem großen Kochtopf bei...
Hobby-Koch
Für die Chicken Wings mit Fladenbrot alle Salatzutaten mischen. Gartenkräuter waschen und vorsichtig in den Salat mengen.Die Chilisauce mit Tomatenketchup und...
Eier-Koch
Für den bunten Grillteller mit pikanter Sauce und Fladenbrot Fleisch, Chicken Wings und Würstel in einen tiefen Teller oder ein Schüssel legen. Den Knoblauch...
Hobby-Koch
Petersilie spülen, trockenschütteln und, bis auf ein wenig zum Garnieren, hacken. Stückige Paradeiser, Paradeismark und Petersilie durchrühren. Mit Salz und...