Rindfleisch-Maroni-Eintopf
Für den Rindfleisch-Maroni-Eintopf zunächst den Safran über Nacht im Wasser einweichen.Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Koriander waschen, gut...
Hobby-Koch
Fleisch Herbst Asiatisch Rezepte
14 Rezepte zu Fleisch Herbst Asiatisch
Mangoldröllchen mit asiatischer Füllung aus dem Dampfgarer
Für die Mangoldröllchen Mangoldblätter putzen, in einen gelochten Garbehälter geben und blanchieren (bei 100°C 2 Minuten). Faschiertes mit Sojasauce und...
Hobby-Koch
Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln
Für das Gansl mit Chilischoten und Glasnudeln zunächst den Backofen auf 200 °C Ober- und Unterhitze vorheizen.Die Gans innen und außen waschen, trocken tupfen...
Hobby-Koch
Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli
Für Straußenwok mit Pak Choi und Brokkoli zunächst das Erdnussöl im Wok erhitzen und die Straußenstreifen etappenweise, sehr scharf und kurz anrösten. Fleisch...
Hobby-Koch
User-Rezept
Schweinshaxe im asiatischen Gewürzsud mit süß-saurem Kürbis
Ein herrliches Rezept für alle Erdbeerliebhaber!Die Schweinshaxen mit Salz und Pfeffer würzen und in einer großen Bratpfanne rundum goldgelb anbraten, damit...
Ullipipsi
Kürbis-Chilisuppe
Für die Kürbis-Chilisuppe, die Zwiebel und den Kürbis schälen und kleinschneiden. Beides in einem Topf mit Olivenöl für ca. 15 Minuten andünsten. Die...
Hobby-Koch
User-Rezept
Hühnerfilet mit Wok-Gemüse
1. Hähnchenfilets in Streifchen schneiden, mit Salz würzen, mit Pfeffer würzen und in Öl scharf anbraten. Fleisch mit Sojasauce, Knoblauch und Ingwer...
Eier-Koch
User-Rezept
Minimalistisch Geschmortes Kastanienhuhn
Ein köstliches Pilzgericht für jede Gelegenheit!1. Schwammerln mit kochend heissem Wasser überdecken und ausquellen. Öl 1-2 mm hoch in eine tiefe große...
User-Rezept
Truthahnbraten mit Gebratenem Kürbis
Fleisch und Kürbis in einen Schmortopf Form (die Kürbisspalten bleiben im Ganzen und mit der Schale, sind aber entkernt). Mit Cayennepfeffer, Curry, Kurkuma,...
Gebratener Reis mit Garnelen
Für den gebratenen Reis zuerst die großen, frischen Garnelen vorbereiten, indem Sie die Schale entfernen, aber den Schwanzteil und auch das zweite Gelenk...
Hobby-Koch