Brokkolikuchen mit Joghurtsauce
Für den Brokkolikuchen mit Joghurtsauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Dicke Stiele schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 5 Minuten...
Hobby-Koch
Für den Brokkolikuchen mit Joghurtsauce den Brokkoli waschen, putzen und in Röschen teilen. Dicke Stiele schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 5 Minuten...
Hobby-Koch
Erdbeeren mit Parmesan:Die reifen, aromatischen Erdbeeren kurz abbrausen, mit Küchenrolle abtrocknen. Vierteln oder evtl. in Scheibchen schneiden, auf einem...
Zucchini abspülen, die Stielansatz- und Blütenansätze entfernen und zirka 1/ 2cm dicke Scheibchen schneiden. In Salzwasser 10 min gardünsten. Zucchini gut...
Für die Käse-Brot-Laibchen das Backrohr auf 220 °C vorheizen. Ungekühltes QimiQ glatt rühren. Eidotter, Salz, Pfeffer und Muskatnuss dazugeben und gut...
Eier-Koch
Mischbrot, Gemüseomelett, Tee oder Mineralwasser (Abendessen)Omelett: Zucchini und Paradeiser in Scheibchen schneiden, Paprika in Würfel schneiden und mti...
Mozzarella mit Paradeiser und Häuptelsalat, Basilikum, Sechskornbrot, Mineralwasser oder Tee (Abendessen)Mozzarella: Käse und Paradeiser in Scheibchen...
Für das Lammfleisch mit Gemüse zunächst das Rindfleisch in einen Kochtopf geben, mit kaltem Wasser überdecken und halb bei geschlossenem Deckel 45 Minuten...
Hobby-Koch
Für die Kartoffelsuppe mit Käsebällchen erst die Käsebällchen zubereiten. Für die Käsebällchen die Eier mit Milch verquirlen. Das Knödelbrot (oder eine alte...
Hobby-Koch
Zwiebeln in längliche Streifen schneiden und gemeinsam mit dem Knoblauch in Butter goldgelb anrösten, bis die Zwiebeln weich sind. Mit Weißwein ablöschen und...
Hobby-Koch
Für die Spargelquiche mit Hüttenkäse zuerst den Teig vorbereiten. Mehl, Salz und Butter vermischen. Wasser dazugeben und zu einem Teig kneten. Den Teig für...
Hobby-Koch