Dinkel-Klosterkipferln
Für die Dinkel-Klosterkipferln alle Zutaten mischen und rasch zu einem geschmeidigen Teig kneten. Den Teig in Klarsichtfolie einschlagen und zwei Stunden...
Hobby-Koch
Kekse & Konfekt Alkoholisch vegetarisch Rezepte
76 Rezepte zu Kekse & Konfekt Alkoholisch vegetarisch
Pralinen
Für die selbstgemachten Pralinen die Milchtunkmasse über Wasserdampf weich machen und die Zutaten nach und nach langsam einarbeiten, sodass die Masse homogen...
Profi-Koch
Weihnachtstörtchen
Für die Weihnachtstörtchen Eiweiße mit Vanillezucker und Zucker zu sehr steifem Schnee schlagen. Mandeln mit Mehl vermischen und vorsichtig unterheben. Die...
Hobby-Koch
Mokkatrüffeln
Schlagobers, Margarine, Honig und Löskaffeepulver kurz aufkochen lassen und wieder von der Kochstelle nehmen. Beide Schokolade-Sorten zerkleinern und im...
Hobby-Koch
Marzipankartoffeln
Für die Marzipankartoffeln zunächst Marzipan, Staubzucker und Rum verkneten.Schokolade im Wasserbad schmelzen, mit dem Nougat mischen und erkalten lassen. Aus...
Eier-Koch
Rohkostfrüchte
Dörrpflaumen mit Rum, Marillen mit Barac, Datteln mit Weinbrand und Ananas mit Wodka jeweils gut vermischen und verschlossen über Nacht ziehen lassen. Beide...
Eier-Koch
Weinsterne
Für die Weinsterne Margarine, Zucker, Vanillezucker und Muskatnuss gut schaumig rühren. Wein und Zitronensaft nach und nach unterrühren.Mehl und Backpulver...
Hobby-Koch
Mostkekse
Für die Mostkekse Mehl und Backpulver auf eine Arbeitsfläche sieben und in die Mitte eine Vertiefung eindrücken. Die übrigen Zutaten der Reihe nach...
Hobby-Koch
Kokoskugeln
Margarine und Zucker schaumig rühren. Kokosraspel, Kakaopulver, Rum und Vanillezucker unterrühren. 2 Stunden kalt stellen. Kleine Kugerln formen, in...
Hobby-Koch
Rumkugeln
Die Schokolade mit Zucker, Mandeln, Eiweiß und Rum verkneten. Aus dem Teig daumendicke Rollenformen. Für die Füllung die Margarine schaumig rühren und die...
Hobby-Koch