Mexikanische Hühner-Mais-Kroketten
Für die mexikanischen Hühner-Mais-Kroketten Semmel in Milch oder Wasser einweichen. Hühnerbrust in Würfel schneiden und mit der gut ausgedrückten Semmel in...
Hobby-Koch
Mexiko Haus-Geflügel für Feinschmecker Rezepte
3 Rezepte zu Mexiko Haus-Geflügel für Feinschmecker
Wrap im Bananenblatt
Für den Wrap im Bananenblatt die Gelatine 5 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dann in wenig Wasser erwärmen, bis sie sich aufgelöst hat. Unter den...
Hobby-Koch
Huhn mit Oaxaca-Mole
Für das Huhn mit Oaxaca-Mole Zwiebel, Chili und Knoblauch im Fett glasig werden lassen. Brot, Erdnüsse, Sesam, Zimt, Mandeln, Thymian, Oregano, Pfefferkörner,...
Hobby-Koch