Meeresfrüchtesuppe - exotisch anders
Gemüse in kleine Scheiben (1x1cm) schneiden. Sämtliches Gemüse außer den Tomaten in etwas Margarine dünsten, bis das Gemüse weich ist (eventuell etwas...
Eier-Koch
Mexiko Meeresfrüchte Rezepte
11 Rezepte zu Mexiko Meeresfrüchte
Mexikanisches Ceviche
Für mexikanisches Ceviche zunächst die Tintenfische ausnehmen und 20 Minuten in Salzwasser weich kochen. Gambas schälen, den Darm entfernen und die Gambas...
Hobby-Koch
User-Rezept
Garnelen-Salat
Für den Garnelen-Salat zuerst den Limettensaft (1) mit Öl (3) und der zerdrückten Knoblauchzehe verrühren.Die Scampi waschen, abtrocknen und in die...
Hobby-Koch
Das Beste vom Lamm an Honig-Apfelsauce, dazu Brokkoli-Traubengemüse
Für das Lamm mit Honig-Apfelsauce zuerst die Honig-Apfelsauce zubereiten. Dazu die Zwiebel und den Apfel in feine Würfel schneiden, in einer Pfanne mit der...
Hobby-Koch
katie01
Avocadosauce
Für die Avocadosauce zuerst die beiden Avocados von Kern und Schale befreien, in eine Schüssel geben und mit einer Gabel zerdrücken (je nach Geschmack kann...
Eier-Koch
brigitteb
Mexikanische Fleischtaschen
Für mexikanische Fleischtaschen die Zutaten für die Fülle mischen und würzen.Blätterteig in 8 Rechtecke teilen, mit der Fülle belegen, zusammenklappen und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Camarones al mojo de ajo - Knoblauch-Riesencrevetten
Die Crevetten von unten in Längsrichtung so einkerben, dass man zwar den Darm entfernen kann, aber die Schale noch zusammenhält. Die ganzen Knoblauchzehen mit...
User-Rezept
Jacobsmuscheln mit Paprika
Backrohr auf 250 °C vorwärmen. Nun die Paprikas für 20 min auf dem mittleren Bratrost legen.In der Zwischenzeit Knoblauchzehe häuten, Chilischote...
User-Rezept
Riesenkrevetten nach mexikanischer Art
Für die Sauce das Öl erhitzen. Zwiebeln und Knoblauch anziehen. Die Paradeiser beigeben. Bei mittlerer Hitze und unter durchgehendem Rühren 5 Min. leicht...
Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas
Für die Kokos-Cheesecake mit karamellisierter Ananas zunächst die Butterkekse fein zerbröseln, zum Beispiel in einem Blitzhacker oder in einem Gefrierbeutel...
Hobby-Koch