Pesto rosso
Zunächst alle Zutaten, außer Salz und Pfeffer, fein pürieren. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Hier finden Sie das Video zum Rezept.
Eier-Koch
Zunächst alle Zutaten, außer Salz und Pfeffer, fein pürieren. Danach mit Salz und Pfeffer abschmecken.
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Eier-Koch
Für das Pesto Rosso die Minze abspülen, trockenschütteln und die Blätter abzupfen.Den Knoblauch klein schneiden. Den Pecorino reiben.Alle Zutaten mit Ausnahme...
Eier-Koch
Für die Farfalle all Pesto Rosso mit gebratenen Putenbruststreifen, Zucchini und Auberginen die Barilla Farfalle in reichlich Salzwasser „al dente“...
Hobby-Koch
Für die Farfalle mit Pesto Rosso und Mozzarella zunächst leicht gesalzenes Wasser zum Kochen bringen und die Farfalle no.65 darin kochen.Al dente kochen,...
Eier-Koch
Für die Farfalle mit Pesto Rosso und Kalbfleisch das Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, Salbeiblättchen und gehackten Knoblauch hinzufügen und...
Eier-Koch
Für die Tagliatelle mit Thunfisch den Fisch unter fließend kaltem Wasser abspülen, abtropfen lassen, trocken tupfen, in dünne Streifen schneiden und diese mit...
Hobby-Koch
Mehl mit Salz vermengen und in einer Rührschüssel mit Germ, Thymian, Wasser sowie Öl zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt ca. 20 Minuten rasten...
Hobby-Koch
Für das Pesto Rosso die Pinienkerne bei mittlerer Hitze unter öfterem Wenden goldbraun rösten und anschließend fein mahlen. Geschälten Knoblauch feinwürfelig...
Eier-Koch
Für den Pasta-Mozzarella-Salat reichlich Salzwasser aufkochen. Die Barilla Farfalle hineingeben und al dente kochen. In ein Sieb abschütten.Für das Dressing 1...
Hobby-Koch
Die Pilze mit einem trockenen Tuch putzen. 8–10 mittelgroße Pilze für den Wurm aussortieren. Einen Pilz als Kopf beiseite legen und bei den restlichen die...
Eier-Koch