• Startseite
• Salat
• Marken Rezepte
• Pasta-Mozzarella-Salat

Pasta-Mozzarella-Salat

Foto: Barilla

Kochdauer

15–30

min

Schwierigkeit

• Bewerten

  154 Bewertungen
• Kommentieren
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Speichern
• Drucken

Rezeptempfehlungen

Überbackene Gnocchi

15–30 MIN

Eier-Koch

Thaicurry mit Karfiol oder Brokkoli und Krebsschwänze

30–60 MIN

Eier-Koch

Kotelett mit Scharzbrotbrösel-Parmesan-Panier

15–30 MIN

Eier-Koch

Frühlingslachs aus dem Dampfgarer

15–30 MIN

Hobby-Koch

Zutaten

Sponsored by

Zubereitung

1. Für den Pasta-Mozzarella-Salat reichlich Salzwasser aufkochen. Die Barilla Farfalle hineingeben und al dente kochen. In ein Sieb abschütten.
2. Für das Dressing 1 Glas Barilla Pesto Rosso mit Sherry-Essig und frisch gemahlenem Pfeffer vermengen.
3. Die Mozzarellakugeln abtropfen lassen und halbieren, die Kirschtomaten waschen und ebenfalls halbieren. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen.
4. Den Radicchio putzen, vierteln, abspülen und den Strunk herausschneiden. Anschließend in Streifen schneiden. Die Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden.
5. Den Mais, den Radicchio und die Frühlingszwiebeln vorsichtig mit den Nudeln vermengen und alles auf einer Platte anrichten.
6. Den vorbereiteten Mozzarella, die Kirschtomaten und die Pinienkerne auf dem Pastasalat verteilen und mit den abgezupften Basilikumblättern bestreuen.
7. Den fertigen Pasta-Mozzarella-Salat servieren.

Tipp

Für das Pasta-Mozzarella-Salat Rezept können statt den Pinienkernen auch Walnüsse oder Cashewkerne verwendet werden.

 

• Foto hochladen
• Im Kochbuch speichern
• Teilen
  Send via email Facebook Twitter Whatsapp senden Pin it
• Drucken