Gemüse-Kräuter-Tartar im Polentamantel
Das Gemüse schälen bzw. waschen und feinwürfelig schneiden. Dämpfen und gut ausdrücken. Danach mit Jogurt, Sauerrahm, Kräutern und den Gewürzen glatt rühren....
Hobby-Koch
Sommer Gemüse Wein Rezepte
7 Rezepte zu Sommer Gemüse Wein
Dinkelrisotto mit Zucchini
Den Dinkel in Salzwasser ca. 20 Minuten weich kochen, dann rund 5 Minuten nachziehen lassen. Gemüse kleinwürfelig schneiden, in Olivenöl anschwitzen, mit...
Hobby-Koch
Zwiebel-Aufstrich light mit Apfel und Speck
Für den Zwiebel-Aufstrich light mit Apfel und Speck die Kartoffeln schälen und würfelig schneiden und in Salzwasser weich kochen. Speck in kleine Würfel...
Eier-Koch
Steinpilzravioli
Die Zutaten für den Ravioliteig in einer Schüssel zu einem glatten Teig verarbeiten. Danach den Teig dünn ausrollen und in breite Streifen schneiden....
Hobby-Koch
Fauli13
Guacamole
Avocados zerdrücken und Zitronensaft dazugeben. Paradeiser, Zwiebel und alles andere kleinwürfelig schneiden und dazumischen. Mit Chili oder Tabasco schärfen...
Eier-Koch
User-Rezept
Rotwein-Gurkenbowle
Für die Rotwein-Gurkenbowle die Gurkenscheiben in Bowlengefäss einfüllen und mit 350 ml leichtem Rotwein begießen. Die Gewürze in einen Teefilter geben und...
Hobby-Koch
User-Rezept
Grüne Nudeln mit Käse-Schinken-Obers-Sauce
Nudeln nach Packungsanleitung machen.In der Zwischenzeit: Schinken, Zwiebel und Knoblauch in Würfel schneiden und in ein wenig Íl anschwitzen. Mit dem...
Eier-Koch