Frühlingssalat mit Sprossen und Kernen
Für den Frühlingssalat mit Sprossen und Kernen den Salate putzen, waschen und in mundgerechte Stücke teilen. Für die Marinade den Balsamicoessig mit dem...
Eier-Koch
Sprossen Hauptspeise vegetarisch Rezepte
9 Rezepte zu Sprossen Hauptspeise vegetarisch
Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen
Für die Gemüsenudeln mit Tofu und Pilzen die Zwiebeln langsam hellbraun dünsten, Pilze und Sprossen rasch heiß anbraten und den Spinat in der Pfanne...
Hobby-Koch
Sojasprossen-Omelette mit Paradeisern
Für das Sojasprossen-Omelette mit Paradeisern die Zwiebeln schälen und in sehr feine Würfel kleinschneiden. Sojasprossen abspülen und ordentlich abrinnen...
Hobby-Koch
Die „wilden“ Sprossen-Laibchen
Für die „wilden“ Sprossen-Laibchen zunächst eine Reduktion aus gehackten Zwiebeln, Knoblauch, Orangenzesten (abgeriebenen Orangenschalen), Orangensaft,...
Hobby-Koch
Erdäpfel-Sprossen-Auflauf
Für den Erdäpfel-Sprossen-Auflauf zunächst Erdäpfel schälen, durch eine Presse drücken und mit Obers und dem Gorgonzola vermischen. Linsensprossen grob...
Hobby-Koch
Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke
Für Falafel-Burger mit Minzjoghurt und Babygurke zunächst gelbe Burger Buns zubereiten.Für die Falafel Kichererbsen abschütten und mit Wasser abspülen....
Hobby-Koch
geprüft
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Gemüsetaler mit Kressejoghurt
Für die Gemüsetaler mit Kressejoghurt die Zucchini waschen und grob reiben. Karotten waschen, schälen und ebenfalls reiben.Frühlingszwiebel putzen, waschen...
Hobby-Koch
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Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen
Für Dinkelbrot mit Kürbis-Hummus, Avocado, Rotkraut und Radieschensprossen zuerst den Kürbis-Hummus zubereiten: Dazu das gekochte Kürbisfleisch pürieren. Die...
Eier-Koch
Kichererbsen-Tofu-Burger im Sepia-Brötchen
Für den Kichererbsen-Tofu-Burger im Sepia-Brötchen zunächst Germ in lauwarmer Milch auflösen. Ei, Salz, Pfeffer, Mehl, Tinte und Joghurt einrühren und zu...
Hobby-Koch