Falafel im Pitabrot
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen und fein hacken. Natron im Wasser auflösen. Kichererbsen in...
Hobby-Koch
Knoblauchzehen schälen und zerdrücken. Zwiebel schälen und fein hacken. Die Petersilie waschen und fein hacken. Natron im Wasser auflösen. Kichererbsen in...
Hobby-Koch
Für Miss Margaret's Best Southern Fried Chicken zunächst das Hühnchen in Stücke zerteilen (sodass zwei Schenkel, zwei Flügel, zwei Brusthälften etc. übrig...
Hobby-Koch
Für die Gebackene Hühnerbrust die Haut von den Hühnerbrusthälften abziehen. Das Fleisch in einen großen Kochtopf setzen, mit gesalzenem und geeistem Wasser...
Hobby-Koch
Für die Donuts Milch etwas erwärmen (25°C-30°C) und alle Zutaten zu einem Teig verkneten. Nun den Teig eine Stunde ruhen lassen.Dann den Teig auf einer...
Hobby-Koch
Für die Donuts Trockengerm mit etwas warmem Wasser und 1 TL Zucker verrühren. 10 Minuten stehen lassen, bis sie schäumt.Mehl mit restlichem Zucker,...
Hobby-Koch
Für die Donuts Germ in etwas lauwarmem Wasser auflösen und mit 1 TL Zucker und 1TL Mehl verrühren. Ca. 10 Minuten gehen lassen, bis sich die Masse verdoppelt...
Hobby-Koch
Für das Southern Fried Chicken das Hühnerfleisch in größere Streifen schneiden und in der Gewürzmischung marinieren. Die einzelnen Streifen durch das...
Eier-Koch
Mehl und Backpulver mischen und auf eine Arbeitsfläche sieben. In die Mitte eine Vertiefung eindrücken, die restlichen Zutaten hineingeben, mit Mehl bedecken...
Hobby-Koch
Für die gefüllten Pfirsiche zunächst das Backrohr auf 180 °C vorheizen.Anschließend aus Mehl, Butter, Zucker, Backpulver und den 2 Eiern einen festen Teig...
Profi-Koch
Für Hush Puppies das Maismehl. Zucker, Weizenmehl, Backpulver und Salz in einer großen Schüssel vermengen. Milch und Eier verrühren und schnell mit den...
Hobby-Koch