Vietnamesische Sommerrollen
Für vietnamesische Sommerrollen zunächst den Thai-Spargel kurz in einer Pfanne mit etwas Erdnussöl anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. Zur Seite...
Hobby-Koch
Vietnam Vorspeise kalt Asiatisch Rezepte
12 Rezepte zu Vietnam Vorspeise kalt Asiatisch
Reispapier-Frühlingsrollen
Für die Reispapier-Frühlingsrollen Honig, Sherry und Chilipulver gut verrühren. Die Speckscheiben in einen tiefen Teller legen und mit der Marinade...
Hobby-Koch
User-Rezept
Vietnamesischen Glücksrollen
Die Reispapierblätter je paarweise aufeinanderlegen (weil sie ansonsten leicht reissen). Mit Leitungswasser einsprühen und weichen. Falls sie nicht auf der...
Eier-Koch
User-Rezept
Durchsichtige Frühlingsrollen mit Rindfleisch
Probieren Sie dieses köstliche Nudelgericht:Ingredienzien für die Marinade vermengen und die Fleischstreifen einmarinieren. Zwei bis drei Stunden stehen...
User-Rezept
Zweierlei Fischbällchen mit Nuoc Cham
Als Tischwürze zu nahezu jedem suedvietnamesischen Essen wird die erfrischende Sauce "Nuoc cham" serviert. Zwei edle Varianten von Fischbällchen eignen sich...
User-Rezept
Banh Xeo - Vietnamesischer Palatschinken
Die getrockneten Scampi in warmen Wasser einweichen und abrinnen.Eier mit der Nouc Mam Sauce leicht und locker schlagen.Öl in einer Omelettpfanne erhitzen und...
User-Rezept
Gegrillte Schälrippchen Mit Zitronellgras Und Chilischot
Schälrippchen abspülen, abtupfen und in eine grosse Schüssel füllen.In einer anderen Backschüssel Honig, Fünf-Gewürze-Knoblauch, Pulver, Sherry, Nuoc Mam...
User-Rezept
Vietnamesischer Salat mit Grapefruit, Krebs- und Hackflei
Faschiertes mit dem Wasser bei mittlerer Hitze weichdünsten, bis es die Farbe verändert und gar, aber noch fest ist. Vom Küchenherd nehmen und ein klein...
Eier-Koch
monic
Gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken
Für die gegrillte Honigmelone mit Schimmelkäse und Rohschinken zuerst die halbierte Melone entkernen und in 6 Scheiben schneiden . Die Schimmelkäsescheiben...
Eier-Koch
User-Rezept
Sate mit Hendl; Sa-Te Ga
Kokosnusscreme oder evtl. Joghurt mit Kreuzkümmel, Knoblauch, Chili-Gewürz, Koriander und Saft einer Zitrone durchrühren. Die Hühnerstücke in dieser Mischung...