Seeteufelmedaillons auf Zucchinispaghetti und Safransauce
Seeteufelfilet in ca. 2 cm dicke Medaillons teilen. Beidseitig salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. In eine geschlossene Dampfgarerschale legen...
Profi-Koch
Seeteufelfilet in ca. 2 cm dicke Medaillons teilen. Beidseitig salzen, mit Zitronensaft und Olivenöl beträufeln. In eine geschlossene Dampfgarerschale legen...
Profi-Koch
Zwiebel, Knoblauch schälen und klein hacken. Zucchini waschen, Enden abschneiden und in kleinere Würfel schneiden. Das Öl in einem Topf erhitzen, Zucchini und...
Eier-Koch
Für das gratinierte Hühnerfilet auf Zucchinispaghetti das Hühnerfilet zu 2 Filets halbieren, mit Salz, Paprika und Pfeffer würzen. In heißem Butterschmalz von...
Hobby-Koch
Für die Tomatensauce mit Zucchinispaghetti die Zwiebel würfel und in Olivenöl glasig anbraten. Den Koblauch dazupressen und die geschnittene Pfefferoni...
Eier-Koch
Für die Rösterdäpfel mit Speck und Zucchinispaghetti das Butterschmalz in einer Pfanne erhitzen. Erdäpfelscheiben und Speckwürfel zufügen. Zwischenzeitlich...
Eier-Koch
Für die Zucchinispaghetti Schnittlauch fein hacken und mit Knoblauch, Oregano Philadelphia und Sauerrahm glatt rühren. Mit Salz und Pfeffer...
Hobby-Koch
Für die Zucchini-Spaghetti die Zwiebel fein schneiden und in Öl anrösten. Gestiftelte Zucchini dazu geben und kurz mitbraten. 1/8l Wasser dazu...
Eier-Koch
Die Zucchini waschen, die Enden abschneiden und samt Schale mit einem Spiralschneider zu "Spaghetti" schneiden. Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die...
Eier-Koch
Für die Zucchini-Spaghetti mit Meeresfrüchten die Muscheln waschen und die Garnelen kurz abspülen. Zwiebel und Knoblauch würfelig schneiden und die Petersilie...
Eier-Koch
Mit Blunzen gespickte Jacobsmuschel auf Zucchinispaghetti und Rote- Bete-RagoutRote - Bete - Ragout:Die Rote - Bete mit Wasser überdecken und mit dem Kümmel,...