Erdäpfel-Zucchini-Laibchen
Erdäpfel schälen und ca. 20 Minuten in heißem Wasser kochen. Einstweilen die Zucchini waschen und grob raspeln. Die gehobelten Zucchini gut mit den
15–30 MIN
Eier-Koch
Nahrung kann uns, auch wenn sie scheinbar bewusst gesund gewählt ist, krank machen. Bei Unverträglichkeiten von Lactose, Fructose, Histamin oder Gluten kann der Körper gegen diverse Lebensmittel rebellieren. Dagegen kann man aber auf durchaus genussvolle Art etwas tun... In Supermärkten sind immer mehr Produkte zu finden, die auf Nahrungsmittelunverträglichkeiten abgestimmt sind und gewisse Inhaltsstoffe vermeiden. Das erleichtert das Kochen und Backen für Betroffene ungemein. Wir bieten Rezepte für Menschen mit Unverträglichkeiten auf Nahrungsmittel, die zwar auf bestimmte Zutaten, aber nicht auf Genuss verzichten! Holen Sie sich Anregungen und lassen Sie es sich schmecken!