Gebackener Leberkäse mit Braterdäpfeln
15–30 MIN
Eier-Koch
Leberkäse mit Eierspeis
Zubereitung
- Für den Leberkäse mit Eierspeis erst die Eierspeis zubereiten. Eier in eine Schüssel schlagen, salzen und pfeffern.
- Öl in einer Pfanne erhitzen, Eiermasse hineingeben, Eier etwas fest werden lassen, danach mit einer Gabel zerkleinern.
- Leberkäse in einer Pfanne beidseitig braun braten, auf Teller geben, Eierspeis darauf verteilen.
Tipp
Den Leberkäse mit Eierspeis mit frischem Brot, Toastbrot oder Salat servieren.
Für den Hunger zwischendurch.....