Lendenbraten in Kräutersauce

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Zutaten

Zubereitung

  1. Für den Lendenbraten in Kräutersauce den Lendenbraten in kleine mundgerechte Stücke schneiden.
  2. Anbraten und mit reichlich Wasser aufgießen, so dass die Stücke fast mit Wasser bedeckt sind.
  3. Cremefine und den Rahm unterrühren. Sollte es zu flüssig sein, mit etwas Mehl stauben.
  4. Die frisch gehackten Kräuter unterrühren und mit Deckel etwa 10 Minuten auf niedriger Flamme köcheln lassen. Den Lendenbraten in Kräutersauce servieren.

Tipp

Als Beilage zum Lendenbraten in Kräutersauce eignen sich sehr gut Gnocchi oder Reis.

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2 Kommentare „Lendenbraten in Kräutersauce“

  1. franziska 1
    franziska 1 — 9.6.2021 um 22:02 Uhr

    super Rezept, schmeckt hervorragend

  2. LadyBarbara
    LadyBarbara — 11.11.2016 um 22:57 Uhr

    Lungenbraten vom Rind oder vom Schwein?

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