Maroni-Obers-Topping auf Gewürzkaffee

Zutaten

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Zubereitung

  1. Für das Maroni-Obers-Topping alle Zutaten gut verrühren, bis sich der Staubzucker aufgelöst hat und eine cremige Masse entsteht.
  2. Die Masse in ein 0,5 L iSi Gerät füllen, eine iSi Sahnekapsel aufschrauben und kräftig schütteln. Im Kühlschrank 1-2 Stunden kühlen.
  3. In eine Tasse 1 TL Vanillezucker, ½ TL Orangenschale und jeweils eine Prise Zimt, Ingwer und Kardomom geben. Mit frisch gebrühtem Kaffee aufgießen. Noch heiß mit dem Topping servieren und sofort genießen

Tipp

Das Maroni-Obers-Topping kann man auch für Schichtdesserts oder zum Verzieren von Desserts verwenden.

Für ein 1 L iSi Gerät die Zutaten verdoppeln. Nacheinander 2 iSi Sahnekapseln aufschrauben und nach jeder Kapsel kräfig schütteln. Bei Verwendung eines 0,25 L iSi Geräts Zutaten bitte halbieren.

 

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15 Kommentare „Maroni-Obers-Topping auf Gewürzkaffee“

  1. barnas
    barnas — 29.11.2015 um 14:56 Uhr

    köstlich

  2. marwin
    marwin — 19.8.2023 um 10:57 Uhr

    schmackhafte Idee

  3. bernhard1962
    bernhard1962 — 25.12.2015 um 09:54 Uhr

    Lecker

  4. lydia3
    lydia3 — 13.12.2015 um 19:16 Uhr

    lecker

  5. Lilly2008
    Lilly2008 — 18.8.2015 um 00:10 Uhr

    super

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