Zimt-Orangen-Schleifen
15–30 MIN
Hobby-Koch
Mürbteigwellen
Zubereitung
- Für die Mürbteigwellen zuerst 2 Backbleche mit Backpapier belegen und das Rohr auf 180 °C vorheizen.
- Butter mit Staubzucker schaumig rühren. Nach und nach die Eier unter Rühren beimengen. Mit einem Kochlöffel das Mehl unterheben und alles zusammen zu einer glatten Masse verarbeiten.
- Anschließend die Teigmasse in einen Dressiersack mit Sterntülle füllen und damit Wellen auf das mit Backpapier belegte Backblech spritzen.
- Die Wellen im Rohr auf mittlerer Schiene für ca. 8 Minuten backen. Herausnehmen und auskühlen lassen.
Tipp
Wer möchte, kann die Mürbteigwellen noch in Schokoladeglasur bzw. Kuvertüre eintauchen.
einfach, schnell und köstlich
Schmecken herrlich
Mürbteigwellen gehen das ganze Jahr durch.