Für den saftigen Marmorkuchen zuerst Schnee schlagen.
Obers halbfest schlagen, Zucker und Vanillezucker dazugeben, fertig schlagen. Eidotter unterheben, Mehl und Backpulver mit Schnee unterheben, zuletzt die Milch dazugeben.
1/3 des Teiges mit Nutella verfeinern. Teig (hell und dunkel) abwechselnd in eine ausgefettete Form (z.B. Gugelhupfform) geben und ca. 1 Stunde bei 170°C backen, 5-15 min (ohne Backzeit).
Tipp
Zu saftigem Marmorkuchen servieren Sie eine Tasse Tee oder Kaffee.
Rum im Schokoteig ist lecker
lecker