Roastbeef mit Remouladensoße
>60 MIN
Hobby-Koch
Saures Rindfleisch
Zubereitung
- Für saures Rindfleisch die Tafelspitzscheiben mit den Zwiebelringen und den Paradeiser auf einem Teller anrichten, mit Salz und Pfeffer würzen.
- Apfelessig und Kürbiskernöl darüber träufeln und das saure Rindfleisch auf der Stelle zu Tisch bringen.
Tipp
Frieren Sie den Tafelspitz vor dem Aufschneiden kurz an. Angefrorenes Fleisch - oder auch Fisch - lässt sich recht einfach in schmale Scheiben schneiden.
schmeckt hervorragend
sehr gut mit etwas Kernöl drüber
Und ein frisches Bauernbrot dazu, herrlich
lecker