Sandwiches mit Fischstäbchen und Sauce Tartare
15–30 MIN
Hobby-Koch
Shrimps Sandwiches
Zubereitung
- Für die Shrimps Sandwiches das Ei 10 Minuten hart kochen, kalt abschrecken und sofort schälen.
- Ei und Gurkerl in kleine Würfelchen schneiden.
- Frühlingszwiebel gründlich waschen, putzen und in feine Ringe schneiden.
- Joghurt mit Mayonnaise verrühren und mit Curry, Salz und Pfeffer abschmecken.
- Krabben, Frühlingszwiebel, Ei- und Gurkerlwürfel darunter mischen.
- Die Mischung auf die Hälfte der Vollkorntoasts auftragen und die zweite Hälfte der Brotscheiben auflegen. Leicht andrücken.
- Die Shrimps Sandwiches diagonal in Dreiecke schneiden.
Tipp
Die Shrimps Sandwiches eignen sich auch zu Picknick, Jause oder Büro- und Schulmahlzeit. Dazu einfach fest in Haushaltsfolie einwickeln.
