Bratapfel mit Spekulatius und Datteln
30–60 MIN
Hobby-Koch
Spekulatiusgewürz selbstgemacht
Zubereitung
- Ein Glas mit Schraubdeckel und Sticker darauf bereit stellen.
- Für jedes "Teil" kann man selber bestimmen, ob man als Maß einen Teelöffel oder als Mengenangabe Gramm benutzt.
- Es ist nur wichtig, dass das Verhältnis der Gewürze stimmt.
- Am besten eignen sich Gewürze in Pulverform. Sind diese nicht vorhanden, dann in einem Mörser zerreiben.
- Alle Gewürze gut miteinander vermischen.
- Das fertige Spekulatiusgewürz in ein Glas mit Schraubdeckel und Sticker füllen.
Tipp
Das selbstgemachte Spekulatiusgewürz eignet sich sehr gut für die Weihnachtsbäckerei, aber es schmeckt auch sehr gut zu Wildgerichten.
