Marienkäfer Caprese
5–15 MIN
Eier-Koch
Tomate mit Mozzarella
Zubereitung
- Für Tomate mit Mozzarella die gewaschene, vom Stielansatz befreite Tomate in 7 Scheiben schneiden, die halbe Mozzarellakugel in 6 Scheiben schneiden und abwechselnd mit den Basilikumblättern in einer Reihe aneinander schlichten.
- Salz, Pfeffer und Öl darüber verteilen und mit der Basilikumcreme verzieren und servieren.
Tipp
Zur Tomate mit Mozzarella am besten frisch gebackenes Ciabatta reichen.
