Kürbis-Kokosnuss-Curry-Suppe
Hobby-Koch
4 Sterne
Wie bereitet man Kürbiscremesuppe zu?
Video: ichkoche.at (europäisches Werk)
Kürbis ist im Herbst vom Speiseplan nicht wegzudenken. Der Klassiker der Kürbisverarbeitung ist die Kürbiscremesuppe. Wie diese wunderbar cremig wird und wie man ihr einen asiatischen Schliff verpassen kann, verrät Ihnen Aaron Waltl im Video.
In diesem Video zeigt Ihnen Aaron Waltl:
- Welche Zutaten Sie für eine Kürbiscremesuppe brauchen.
- Wie man die klassische Kürbiscremesuppe asiatisch variieren kann.
- Worauf Sie bei der Zubereitung achten sollten.
Hier finden Sie das Rezept für Aarons Kürbis-Kokosnuss-Curry-Suppe.
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Autor: RCA Radio Content Austria & ichkoche.at
Hi aaron!Sag mal welche Messer sind das mit denen du kochst? Bin auf der Suche nach einem Geheimtipp ;) und vom Stil her gefallen sie auch :)Liebe Grüße
War das ein Hokaidokürbis? Mit der Schale? Ich habe mich gewundert, dass die Schale noch dabei war. LG Caru
Hallo caru! Ja das war ein Hokkaido-Kürbis, da die Schale sehr dünn ist kannst du die Schale roh oder gekocht mit verzehren! LG aus der ichkoche.at Kochschule Aaron