Amerikaner

Zutaten

Zubereitung

  1. Für die Amerikaner Butter, Zucker und Salz schaumig rühren. Eier und abgeriebene Zitronenschale zugeben.
  2. Mehl und Backpulver mischen, abwechselnd mit der Milch unterrühren. Der Teig soll fest sein. Ein Backblech fetten oder mit Backpapier auslegen.
  3. Mit dem Esslöffel gleichmäßig große Teighäufchen darauf setzen. Abstand halten. Das Backrohr auf 200 Grad vorheizen.
  4. Die Backzeit pro Blech beträgt 20 Minuten. Die Unterseite der Amerikaner mit Zuckerguß bestreichen.

Tipp

Schokoladetiger können natürlich statt Zuckerguß Schokoglasur für die Amerikaner verwenden.

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3 Kommentare „Amerikaner“

  1. Koni5099
    Koni5099 — 9.12.2018 um 07:22 Uhr

    eine wahre Gaumenfreude

  2. Rose Palfinger
    Rose Palfinger — 11.2.2015 um 06:08 Uhr

    lecker

  3. luisiana
    luisiana — 15.1.2014 um 14:10 Uhr

    Sehr schmackhaft

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