Gebackene Apfelspalten
15–30 MIN
Hobby-Koch
Apfelküchlein
Zubereitung
- Zuerst die küchenwarme Butter mit Zucker schlagen. Nach und nach Eier und Zimt dazugeben und sehr schaumig schlagen. Dann das Mehl und die Äpfel dazugeben und gut durchrühren.
- Auf ein befettetes Backblech (oder mit Backpapier ausgelegt) mit einem Esslöffel Häufchen setzen und bei 180 °C Heißluft etwa 15 Minuten backen (bis der Rand Farbe annimmt).
- Heiß mit Vanillezucker anzuckern und mit Schlagobers servieren.
Tipp
Noch raffinierter schmecken die Apfelküchlein mit Vanilleeis serviert.
sehr gut zum Kaffee
Was geschieht mit den Äpfeln? Werden die geraspelt, oder würfelig geschnitten, oder ....?