Kartoffelknödel von rohen und gekochten Kartoffeln
>60 MIN
Hobby-Koch
Feigen mit Ziegenkäse überbacken
Zubereitung
- Für die Feigen mit Ziegenkäse alle Zutaten mit dem Schneebesen gut verrühren. Die Feigen waschen und am Stielansatz kreuzweise einschneiden. Dabei nicht ganz bis zum Boden schneiden.
- Die Feigen wie Blüten aufklappen und in eine feuerfeste Form geben. Den Rohschinken und den Ziegenkäse zerpflücken und zusammen mit dem Dressing über den Feigen verteilen.
- Die Grillfunktion im Backrohr auf 200 Grad vorheizen und die Feigen solange überbacken, bis der Käse anfängt zu zerlaufen.
- Vor dem Servieren die Basilikumblätter zerreißen und über die überbackenen Feigen mit Ziegenkäse geben.
Tipp
Am Besten serviert man die überbackenen Feigen mit Ziegenkäse als Vorspeise zusammen mit frischem Baguette.
Lecker
sehr lecker
sehr fein
lecker
lecker